Машины тестораскаточные GAM

   

Машина тестораскаточная предназначена для раскатки теста под коржи тортов, для пиццы, пирогов, лепёшек и т.д.  Машина выполнена полностью из нержавеющей стали, валки из пищевого полимера. Имеется рычаг для регулировки расстояния между волами от 0,3 мм до 5,5 мм.  В комплектацию некоторых модели входит электрическая педаль. Модели "M" имеют одну пару роликов. Все остальные модели имеют по две пары роликов. 

 

Тестораскаточная машина  R-30, R-40, R-30E, R-40E с двумя парами валков и предназначены для раскатки теста для пицца. Раскат теста происходит по вертикальной плоскости, сверху в низ. Пропуская тесто через две пары валков форма заготовки принимает  круглую форму. На поверхности размещен поддерживающий механизм. Обе пары валков созданы из пищевого пластика. Длинна валков у тестораскаточной машины 300 и 400 мм. Валки регулируются от 0,3 до 5,5 мм. Загрузочный  бункер размещен с краю и имеет наклон. Тестораскаточная машина включается кнопкой расположенной на фронтальной стороне, перед оператором. Модели с литерой «E» для удобной работы имеют в комплекте электропедаль.   

 

Тестораскаточные машины R-40P и R-40PE с двумя парами валков распложённых по центру. Плоскость для раската установлена вертикально и имеет поддерживающий механизм. После формовки заготовка принимает круглую форму. Валки созданы из пищевого пластика и регулируются от 0,3 до 5,5 мм, ручкой раскалённой с боку. Длинна валов 400 мм. Загрузочный отсек расположен по центру тестораскаточной машины. Кнопка включения расположена на фронтальной стороне перед оператором. Модели с литерой "E" для удобства комплектуются электроредалью. 

 

Тестораскаточная R-30M, R-40M машина-формовщик пиццы, предназначена для формирования основы. Раскат после обработки принимает форму овала, так как тестораскаточная машина имеет только одну пару валов. Длинна валов 400 мм и имеют возможность регулировки от 0,3 до 5,5 мм. Механизм регулировки валков расположен с боку тестораскаточной машины. Включение тестораскаточной машины с помощью кнопки пуск/стоп расположенной на фронтальной стороне перед оператором. Модели с литерой "E" комплектуются электроредалью.          

                                        

                             R-30M/R-40M                                            R-30/R-40                                                R-40P/R-40PE

 

Название

Длинна валка

Лепешка, d

Рабочий вес теста, гр.

Мощность, кВт

Напря-жение, В

Габариты, мм

R 30

30

14-29

80-210

0,37

220

420x420x700

R 30E

30

14-29

80-210

0,37

220

420x420x700

R 30M

30

14-29

80-210

0,37

220

420x420x370

R 40

40

26-40

210-700

0,37

220

520х520х800

R 40E

40

26-40

210-700

0,37

220

520х520х800

R 40M

40

26-40

50-1000

0,37

220

520х420х370

R 40P

40

26-40

220-1400

0,37

220

420х520х800

R 40PE

40

26-40

220-1400

0,37

220

420х520х800

* E – комплектация без педали

* P – центральная загрузка теста

* M – одна пара валков