Миксеры планетарные JEJU

         

Компания JEJU выпускает миксеры планетарные. Они выполнены в разных комплектациях. Среди них есть миксеры с маленькой дежой (от 5 литров)  до большей (на 40 литров).  Линейка размеров так же выполнена и промежуточными размерами (10,20) литров. Исполнение миксеров отличится друг от друга не только размерами, но и вариантами с фиксированной и съемной дежей. Все миксеры выполнены с фиксированной головкой, поэтому подъем дежи в рабочее положение осуществляется червячным механизмом. Для удобства ручка расположена сбоку. В миксерах B5A и B5D дежа не имеет этого механизма. В системе управления есть также отличия. Так в линейке есть миксеры с плавным переключение скоростей и фиксированными скоростями. Плавное переключение позволяет регулировать скорость в пределах установленных моделью, по желанию повара. Особенность связана с возможностью набрать нужную скорость для взбивания продукта. Иные миксеры имеют фиксированную скорость и возможности их ограниченны кнопкой включения одной или дух скоростей. Корпус миксера выполнен из крашеного металла. Все части соприкасающиеся с продуктом, включая дежу, выполнены из нержавеющего металла. Прутья венчика выполнены из наряжающей стали, основание венчика, крюк и лопатка –алюминий. В миксерах используется зубчатый тип трансмиссии. Для безопасной работы у миксера имеется защитный экран, выполненный в виде решетки. При его поднятии вверх работа миксера останавливается. Остановку миксера так же выполняет кнопка стоп. Ее особенность связана с обратным включением в рабочий режим миксера. На кнопке изображена кругообразная стрелка. После нажатия на красную кнопку остановки миксера, для обратного его включения необходимо легонько повернуть ее вперед . Что бы фиксация в положении отключения двигателя встала в нейтральное положение. После этого миксер можно включать снова. Еще немаловажная особенность это способность медленно начинать работу, перемешивать продукт. Поэтому не надо лихорадочно нажимать на кнопки управления миксером.  

Схема соединений

                

                                                                             B5A                                    B5D

 

Название Объем, л Скорость, об/мин Мощность, кВт Напряжение, Вт Вес, кг Габариты, мм
Jeju B5A 5 85-530 0,37 220 21 422х255х475
Jeju B5D 5 115/505 0,37 220 29 430х270х525
Jeju J-10BF 10 148/244/480 0,6 220 56 485x370x590
Jeju J-20BF 20 172/279/538 1,1 220/380 83 550х420х780
Jeju J-40BF 40 120/187/520 1,5 220/380 180 620х550х1100

              

            Фотография панели управление миксера планетарного Jeju B5A с плавным переключением скоростей

 

 

 

Перейти к другому оборудованию этого бренда