Блендеры Hamilton Beach для бара

        


Компания Hamilton Beach выпускает разное оборудование для ресторанов и кафе. Среди них есть блендеры для бара высокой производительности и обычные блендеры. В чем же отличие блендеров высокой производительности от обычных блендеров? Они отличаются по мощности. Это важный фактор, так как обычные блендеры готовят порцию за 25-30 секунд, а скоростные за 12-15 секунд. При высокой проходимости в клубах и дискотеках, должно быть скорое обслуживание клиентов. Обычные блендеры могут быть с одной или двумя скоростями. В барных блендерах с высокой производительностью стоят вариаторы скорости, а так же есть функции программирования.  Нож - еще очень важное отличие блендеров. Обычные ножи имеют форм перекрестья, для перемешивания  жидкости создавая коктейли. В блендерах с высокой производительностью эта форма ножа не подходит. Обычные, крестообразные, ножи не выдерживают высокую скорость (max 18 000 об/мин) из-за сопротивление жидкости. В таких блендерах используют ножи в форме острого крыла, с загибом. Компания Hamilton Beach выпускает специальные стаканы из нержавеющей стали и поликарбоната различного объема. На каждом стакане присутствует мерное деление. Помимо крышки в комплектацию стакана может входить и воронка, в зависимости от комплектации модели. В других случаях крышка служит воронкой.

 

Нож для барного блендера обычного

Нож для барного блендера скоростного

 

Четыре лезвия из нержавеющей стали для быстрого смешивания

 

Лезвие из нержавеющей стали в форме крыла  с загибом

 

Барные блендеры HBB 908, HBB 909 простые и надежные в эксплуатации. Предназначены для заведений с небольшой проходимостью. Устойчивость к напиткам с ледяной крошкой. Колоть лед запрещено. Переключатель на два скоростных режима, форма ножа перекрестье, выполнены из нержавеющей стали. Для долговечности муфта выполнена с использованием резины. Стакан блендера HBB 908 с делениями из поликарбоната на 1,25 литра. В крышке стакана съемный колпачок-воронка. Устойчив к деформации. Стакана блендера HBB 909 выполнен из нержавеющей стали объемом 0,95 литра. Стакан из нержавеющей стали продлевает охоложенное состояние напитка на длительный срок. В обоих стаканах движение жидкости круговое.

 

Барные блендеры серии (Rio) HBB 250R, HBB 250RS усовершенствованные модели,  ранее модели выпускались без буквы R. Предназначены для заведений с невысокой проходимостью. Устойчивость к напиткам с ледяной крошкой. Колоть лед запрещено. Система Wave-Action™ постоянно заставляет смеси двигаться вниз на лопасти. Переключатель на две скорости и импульсный режим. Форма ножа перекрестье, выполнены из нержавеющей стали. Для долговечности муфта выполнена с использованием резины. Стакан блендера HBB 250R с делениями из поликарбоната на 1,25 литра. В крышке стакана съемный колпачок-воронка. Устойчив к деформации. Стакана блендера HBB 250RS выполнен из нержавеющей стали объемом 0,95 литра. Стакан из нержавеющей стали продлевает охоложенное состояние напитка на длительный срок.

 

Барный блендер серии (Tango) HBH 450R это первый в серии блендеров компании Hamilton Beach предназначенный на скорое обслуживание. Предназначен для баров со средней проходимостью. Скорость приготовления напитка 15 секунд – это вдвое меньше своих предшественников. Устойчивость к напиткам с ледяной крошкой. Колоть лед запрещено. Система Wave-Action™ постоянно заставляет смеси и лед двигаться вниз на нож. Две скорости, импульсный режим, таймер. Форма ножа перекрестье, выполнены из нержавеющей стали.  У блендера цельнометаллический диск муфты. Штабелируемые стаканы блендера HBH 450R с делениями из поликарбоната на 1,4 литра. В крышке стакана съемный колпачок-воронка. Устойчив к деформации.    

Скоростной барный блендер серии (Tempest) HBH 650Предназначен для баров и клубов с высокой проходимостью. Скорость приготовления напитка 12 секунд. Устойчивость к напиткам с ледяной крошкой. Колоть лед запрещено. Система Wave-Action™ постоянно заставляет смеси и лед двигаться вниз на нож. У блендера привод «метал-метал». Назначение  датчика Jar – это правильная установка стакана на площадку блендера для предотвращения износа и поломку муфты.  При не корректной установке стакана двигатель не заработает! Установлен индикатор температурного режима для предупреждения бармена о перегреве двигателя. Две скорости, импульсный режим, таймер. Для снижения уровня шума как опция предлагается специальный  резиновый коврик арт. CK650. Стакан блендера HBH 650 с делениями из поликарбоната на 1,8 литра. В крышке стакана съемный колпачок-воронка. Устойчив к деформации.

Скоростной, программируемый, барный блендер серии (Summit) HBH 850Предназначен для баров с высокой проходимостью и умеренным музыкальным сопровождением. Скорость приготовления напитка 12 секунд. Устойчивость к напиткам с ледяной крошкой. Колоть лед запрещено. Установлена система «Auto Blend» для автоматической остановки блендера, когда напиток достигает идеальной согласованности. Система Wave-Action™ постоянно заставляет смеси и лед двигаться вниз на нож. У блендера привод «метал-метал». Назначение  датчика Jar – это правильная установка стакана на площадку блендера для предотвращения износа и поломку муфты.  При не корректной установке стакана двигатель не заработает! Скорость, время, импульсный режим программируемые, USB порт для будущих обновлений программы. Два вентилятора для охлаждения блендера. Счетчик учета. Для снижения уровня шума использована система «Quiet Shield™» Она представляет собой шумопоглощающий колпак для блендера. Стакан блендера HBH 850 с делениями из поликарбоната на 1,8 литра. В крышке стакана съемный колпачок-воронка. Устойчив к деформации.

Многоцелевой, программируемый, барный блендер серии (Revolution) HBS 1400Это блендер высочайшей производительности и удобства. Революционная система два в одном способная крошить и подавать лед,  смешивать и приготавливать коктейли. Блендер имеет изолированные двойные стенки бункера предназначенных для хранения до 20 литров льда. Изолированные двойные стенки бункера снижает уровень шума и хранят лед. Сенсорная панель управления позволяет оператору выбрать, какую смешивать смесь и какое количество порций. При нажатии на кнопку автоматического цикла система сама задает правильный размер и количество порций. Для максимальной точности система подсчитывает, сколько оборотов делает лезвие. Скорость вращения двигателя будет изменяться в зависимости от нагрузки и двигатель может крутиться медленнее, когда лед бункера полон. Система Ice Shaver точна и предотвращает ошибки неопытного бармена. Система Wave-Action™ постоянно заставляет смеси и лед двигаться вниз на нож. У блендера привод «метал-метал». Система безопасности не запустит блендер, если  крышка буккера закрыта не герметично.  Скорость, время, импульсный режим программируются. Система снабжена картой памяти. Моторный отсек герметичен от попадания влаги. Блендер снабжён дренажной системой слива воды и обладает датчиком для информирования оператора. Стакан блендера HBS 1400 с делениями из поликарбоната на 1,8 литра. В крышке стакана съемный колпачок-воронка. Устойчив к деформации.

       


Название Объем, л Стакан Производительность Мощность, кВт Напряжение, В Габариты, мм

Скачать

Порций в день Время, сек
Блендер HBB 908  1,3  Поликарбонат  1-14  25  0,4  220  165x203x387  
 Блендер HBB 909  0,95  Нерж. сталь  1-14  25  0,4  220  165x203x295  
 Блендер HBB 250 R  1,3  Поликарбонат  15-24  20  0,45  220  165х203х425  
 Блендер